Bienvenue sur notre test du plat à tajine de la marque Beka. Nous allons vous présenter le produit et ses caractéristiques. Ensuite, nous vous donnerons notre avis sur la qualité et son utilisation au quotidien pour la préparation de tajine et autres recettes.
Les caractéristiques du tajine Beka
L’origine
La marque Beka est d’origine allemande. Cela se ressent sur le plat qui reflète la qualité allemande.
Les matériaux
Ce plat à tajine est différent de beaucoup d’autres car le couvercle et la base ne sont pas conçus dans la même matière.
La base est faite en fonte afin de conduire la chaleur de façon homogène, et ce, même après avoir coupé le feu. Vous pouvez donc maintenir le repas au chaud le temps de servir vos invités. La fonte est idéale pour cuire tous les plats à cuisson lente, comme les tajines. Vous l’aurez constaté, elle n’est pas émaillée. Pourtant, les aliments n’accrochent pas dans le fond du plat, même si vous faites saisir des viandes. Nous vous recommandons d’ajouter quelques gouttes d’huile d’olive ou d’huile d’argan.
Le couvercle est en céramique. Le principal avantage est qu’il est très léger. Sa forme authentique permet de faire retomber la vapeur, une fois condensée, sur les aliments pendant la cuisson. Ce qui limite grandement la consommation en eau et décuple les saveurs des ingrédients.
Vous l’aurez compris, ce tajine est un matériel de cuisine de bonne qualité et robuste.
Le design du tajine Beka
Le plat est sobre et efficace. La base est tout ce qu’il y a de plus normal pour un tajine. Le couvercle est beaucoup plus travaillé de par sa forme et sa couleur. Il est rare de trouver des tajines noir et blanc. Nous apprécions ce style au design intemporel. C’est le genre de plat qu’on n’hésite pas à présenter sur la table.
Caractéristiques techniques
Voici les caractéristiques techniques du plat à tajine Beka :
- Il est compatible avec tous les moyens de chauffe comme l’induction, le gaz, la vitrocéramique et l’électrique
- Pour un nettoyage efficace, il est lavable au lave-vaisselle
- La contenance est de 2,3 litres, ce qui convient pour 4 personnes
- Son poids est de 5,15 kg, c’est un peu lourd mais le couvercle reste très léger
- Un design intemporel
- Une garantie 2 ans
Peu importe votre moyen de chauffe, le tajine Beka est adapté. Quant au nettoyage, vous pouvez le laver à la main ou au lave-vaisselle.
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Beka Nori Noir Tajine 3l D28cm Fonte |
| • Collection : Nori Matière : Fonte - Couleur : Noir - Longueur : 37.5 cm - Hauteur : 20 cm - Diamètre : 28 cm - | |
121.32 EUR
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Waltmann Tajine Induction - Plat à Tajine INOX - Revêtement antiadhésif - Toutes Sources de Chaleur : Induction Et Four Inclus (34 cm) |
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• Passe au lave-vaisselle. • Température Maximale 200 °C . Dimensions avec couvercle : 34 x 34 x 23 cm • Acier inoxydable de haute qualité. Fond thérmique: fond à 3 couches avec conducteur de chaleur. Les aliments se réchauffent rapidement et le matériau retient bien la chaleur. • Convient à de nombreuses sources de cuisson: brûleurs électriques, à gaz, en céramique ou halogènes et INDUCTION. • Une préparation saine en cas de cuisson avec peu d'eau et de friture avec peu de graisse minimise la perte de vitamines, de minéraux et de saveur. Le fond super capsulé a 2 couches d'acier inoxydable pour un meilleur diffusion de chaleur. Nous vous garantissons ce produit pour tout défaut de fabrication. |
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69.99 EUR
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Emile Henry Eh349532 Tajine Céramique Rouge Grand Cru 3,5L Ø32 cm |
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• Pour préparer de délicieux tajines et d'autres recettes mijotées, directement sur le feu ou au four. • Idéale pour des préparations de 6 à 10 personnes - Ø32 cm et contenance 3,5L. • Fabriquée en céramique Flame très résistante, conçue spécifiquement pour mijoter en douceur et révéler délicatement les saveurs. • S’utilise sur tous les feux : gaz, plaques électriques ou halogènes (avec un disque relais pour l’induction) et au four. • Tous les produits Emile Henry sont fabriqués en France et garantis 10 ans. • Passe au lave-vaisselle. • Température Maximale -°C: 450 °C |
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119.90 EUR
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WEB2O Tajine Induction et Vitro-céramique INOX Taupe 30,20 x 30,20 x 23 cm |
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• Plat à tajine en fonte d'aluminium. • Dimensions: 30, 20x30, 20x23 cm. • Tous types de feux • Gaz - Vitro-céramique - Electrique - Radiant - Halogène - Induction |
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39.99 EUR
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Première utilisation
Après l’avoir déballé, il est recommandé de le laver avant utilisation. Ensuite, badigeonnez un peu d’huile dans le fond et faites-le chauffer à feu doux pendant 10 minutes. Cela permettra d’huiler votre plat et de le rendre moins adhésif pour les aliments. Étant donné qu’il n’a pas d’émail, nous vous conseillons de ne pas négliger cette étape.
Notre avis
Pour résumer, ce tajine est pour nous le meilleur rapport qualité prix. Le mix entre le fond en fonte et le couvercle en céramique est un combo intéressant que ce soit pour le poids ou pour la saveur des aliments. Après quelques mois d’utilisation, il est comme neuf. Il est préférable de toujours mettre un filet d’huile si vous voulez faire saisir des aliments comme le poulet ou certains légumes. Cela vous fera gagner du temps au lavage.
Pour finir, nous recommandons ce plat à tajine Beka sans hésitation.